الاستراتيجيات الكاملة لكرة القدم والسلة

الكعكةالمنزليةمنألذوأشهرالحلوياتالتييحبهاالكباروالصغار.فيهذاالمقال،سنقدملكطريقةسهلةومجربةلصنعكعكةلذيذةبمكوناتبسيطةمتوفرةفيكلمنزل.طريقةصنعالكيكةدليلشامللتحضيرألذكعكةمنزلية

المكوناتالأساسيةلتحضيرالكيكة:

• 2كوبدقيقأبيض
• 1كوبسكرناعم
• 3بيضاتطازجة
• 1كوبحليبسائل
• نصفكوبزبدةأوزيتنباتي
• ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ملعقةصغيرةفانيلياسائلة
• رشةملح

خطواتتحضيرالكيكةخطوةبخطوة:

1. تسخينالفرن:ابدأبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية.

   

   طريقةصنعالكيكةدليلشامللتحضيرألذكعكةمنزلية

2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالبيكنجباودروالملحوقلبيهاجيداً.

   

   طريقةصنعالكيكةدليلشامللتحضيرألذكعكةمنزلية

3. خفقالزبدةوالسكر:فيوعاءآخر،اخفقيالزبدةمعالسكرحتىيصبحالخليطكريمياللون.

   

   طريقةصنعالكيكةدليلشامللتحضيرألذكعكةمنزلية

4. إضافةالبيضوالفانيليا:أضيفيالبيضواحدةتلوالأخرىمعالاستمرارفيالخفق،ثمأضيفيالفانيليا.

   طريقةصنعالكيكةدليلشامللتحضيرألذكعكةمنزلية

5. دمجالمكونات:أضيفيخليطالدقيقبالتناوبمعالحليبإلىخليطالزبدةمعالتحريكبرفق.

   طريقةصنعالكيكةدليلشامللتحضيرألذكعكةمنزلية

6. صبالخليطفيالقالب:اسكبيالخليطفيقالبمدهونبالزبدةومرشوشبالدقيق.

   طريقةصنعالكيكةدليلشامللتحضيرألذكعكةمنزلية

7. خبزالكعكة:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةحتىتنضج.

   طريقةصنعالكيكةدليلشامللتحضيرألذكعكةمنزلية

8. اختبارالنضج:تأكديمننضجالكعكةبإدخالعودخشبي،إذاخرجنظيفاًتكونالكعكةجاهزة.

   طريقةصنعالكيكةدليلشامللتحضيرألذكعكةمنزلية

9. التقديم:اتركيالكعكةتبردقليلاًقبلتقديمها.

   طريقةصنعالكيكةدليلشامللتحضيرألذكعكةمنزلية

نصائحمهمةلنجاحالكيكة:

• تأكديمنأنجميعالمكوناتفيدرجةحرارةالغرفةقبلالبدء.
• لاتفتحيفرنالخبزخلالالـ20دقيقةالأولىحتىلاتنخفضالحرارة.
• يمكنكإضافةرشةقرفةأوجوزةالطيبلإضفاءنكهةمميزة.
• للكعكةالإسفنجية،اخفقيبياضالبيضبشكلمنفصلثمأضيفيهفيالنهاية.

أفكارلتزيينالكيكة:

• رشسكربودرةعلىالسطح
• صبغةشوكولاتةذائبة
• كريمةمخفوقةمعفواكهطازجة
• مكسراتمطحونة

بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكتحضيركعكةمنزليةلذيذةتبهجأسرتكفيأيمناسبة.جربيالوصفةوشاركيناتجربتكفيالتعليقات!