أفضلالأطعمةالتييُنصحبتجربتهافيقريةتيتونغتيهوا
إذاكنتتخططلزيارةقريةتيتونغتيهواالساحرةفيتايوان،فلاتفوتفرصةتجربةالأطعمةاللذيذةالتيتشتهربهاهذهالمنطقة.إليكقائمةبأفضلالمأكولاتالتييجبأنتضعهاعلىقائمةتجاربك:أفضلالأطعمةالتييُنصحبتجربتهافيقريةتيتونغتيهوا
1.أرزالتوفوالحجري(石頭火鍋)
هذهالوجبةالتقليديةالفريدةمننوعهاتعتمدعلىتسخينالحجارةلطهيالتوفوالطازجمعالخضارواللحوم.النكهةالغنيةوالملمسالناعميجعلانمنهذهالوجبةتجربةلاتُنسى.
2.كعكالأرزالمقلي(米糕)
يُعتبركعكالأرزالمقليمنالأطعمةالشعبيةفيالقرية،حيثيُحضرمنالأرزاللزجمعإضافاتمختلفةمثلالفطرواللحوم،ثميُقلىحتىيصبحمقرمشاًمنالخارجوطرياًمنالداخل.
3.شايالتوتالبري(山粉圓)
لاتكتملالزيارةدونتجربةشايالتوتالبريالمنعش،الذييُحضرمنالتوتالبريالطازجالمزروعمحلياً.هذاالمشروبغنيبمضاداتالأكسدةولهنكهةحلوةوحامضةمتوازنة.
4.المعكرونةمعصلصةالصوياالأسود(黑醬麵)
تشتهرقريةتيهوابهذهالوصفةالتقليديةحيثتُقدمالمعكرونةالطازجةمعصلصةالصوياالأسودالغنية،مرفقةبشرائحلحمالخنزيروالبيضالمسلوق.
أفضلالأطعمةالتييُنصحبتجربتهافيقريةتيتونغتيهوا5.فطائرالبصلالأخضر(蔥油餅)
هذهالفطائرالمقرمشةالمحشوةبكميةوفيرةمنالبصلالأخضرالطازجتُقلىحتىتصبحذهبيةاللون.يمكنكالعثورعليهافيالعديدمنالأكشاكالصغيرةفيأنحاءالقرية.
أفضلالأطعمةالتييُنصحبتجربتهافيقريةتيتونغتيهوانصائحللاستمتاعبتجربةالطعامفيتيتونغتيهوا:
- زوراالسوقالليليلتجربةأكبرتنوعمنالأطعمةالمحلية
- جربواالأطعمةالموسميةالتيتعتمدعلىالمكوناتالطازجة
- لاتترددوافيسؤالالسكانالمحليينعنتوصياتهمالشخصية
- احرصواعلىتجربةالأطباقالنباتيةالتقليديةأيضاً
قريةتيتونغتيهواليستفقطمكاناًرائعاًللاستمتاعبالثقافةوالفنون،ولكنهاأيضاًجنةلعشاقالطعامالذينيبحثونعننكهاتأصيلةوتجاربفريدة.استمتعوابكللقمةوتذكرواأنتبادلوجبةمعالسكانالمحليينقديكونأفضلطريقةللتعرفعلىثقافتهمالغنية.
أفضلالأطعمةالتييُنصحبتجربتهافيقريةتيتونغتيهوا